Temat denna månad för Elenores kokbokutmaning var exotiska frukter.
Jag tänkte faktiskt gör anågot lite annorlunda denna gången och använda mig av en drinkbok !
En av mina favoritdrinkar är frozen strawberry daquiri, men denna drink går att göra med en massa olika frukter och en av de godaste är helt klart mango !
Så mitt bidrag till temat exotiska frukter blir ...
FROZEN MANGO DAQUIRI (2 personer)
Krossade isbitar (6-10st beroende på smak jag tar 8st)
4 mått ljus rom
2 mått pressad lime
2 tsk sockerlag
1 st tärnad mango
Ta och blanda allt i en mixer till en jämn och lagom tjock konsistens!
Garnera med valfri frukt eller limeskiva !
Denna går naturligtvis bra att göra utan alkohol också , det är bara att ta bort romen.
Sååå gott och sååå läskande !
Fem av fem sugrör !
malin-helena
11 april 2012 11:28
Å så har jag missat MASSOR igen.
Men man är ju inte alls pigg på att sitta vid datorn när man är hängig, inte jag i alla fall. Det har varit soffan hela veckan för mig. Usch,jag är så uttråkad så det är löjligt..
Men idag känner jag mig lite mer på banan igen i alla fall. Ska dock ta det lilla lugna och inte trötta ut mig allt för mycket idag. Även fast jag vill göra tusen saker (bland annat dra till gymmet) men det får vänta ett tag! Fullt frisk först! :)
Hoppas allt är bra med dig. Jag hoppas få igång en lite mer regelbunden bloggning nu till helgen. Eller ja, lite mer regelbundenhet till hela livet tack. ;P haha..
Kramar!
http://malin-helena.bloggplatsen.se
linda - en vimsig mamma
11 april 2012 13:29
haha vad bra att du fick dig ett gott skratt!! =) ja men gör det! jag tänkte nämligen köra igång en utmaning lite längre fram där det enda som krävs är en stegräknare och vinnarskalle! =) kram
http://holen666.blogg.se
Patricia♔
11 april 2012 13:30
Skojigt att du valde ett sådant här recept:) Smart drag där!
Tack, jo denna gången får jag nog vara ganska så nöjd med mina macarons^^ Fast just nu känns det som om jag aldrig ska vilja baka dem igen haha.
Kramar
http://patriciac.blogg.se