Ville bara säga TUSEN tack till alla som röstade.

Jag vann tävlingen och blev veckans blogg på besökstoppen.

För er som också vill bli veckans blogg på den sidan

eller bara hitta nya bloggar att följa och kanske bli följd

Gå in här och anmäl er:

Det kommer dessutom bli tävling som utlovat.

Kommer lotta ut TVÅ vinster bara för att ni är så goa.

Jag håller på att fila lite på tävlings villkor och framförallt roliga vinster,

så tävlingen kommer upp i helgen och komemr hålla på året ut!

Puss på er !!!

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Tänkte att jag skulle dela med mig med två nya kakrecept som jag hittat i tidningen Baka och som är väldigt juliga. Först ut är pepparkakssalami, senare i veckan kommer kanelstjärnor !

Det bästa med denna första kaka är att den går snabbt att göra & görs ngn dag innan, sedan kan du ha den i kylen/frysen och ta fram en bit när du är sugen och framförallt .... den är RACKARNS god !!

Pepparkakssalami

250gr pepparkakor

100gr hasselnötter

30gr pistachenötter (ca 50-60gr om du väger med skal)

100gr torkade tranbär

200gr smör

150gr råsocker (tror detta även kallas rörsocker, det var iaf vad jag använde)

3 msk vatten

1st ägg

100gr choklad

Hacka nötter, tranbär och choklad, krossa pepparkakorna.

Smält smöret och tillsätt råsockret/rörsockret + vattnet, koka upp och rör tills sockret har smält, vispa sedan ned ägget i denna blandning och vispa/rör i ca 5 min.  tills det tjocknar. Häll då ned chokladen och låt den smälta. Låt denna kräm nu svalna till rumstemperatur.

När den svalnat häll i nötter, tranbär och pepparkakor, rör om allt till en smet/deg.

Ta sedan två plastfolie bitar och bred ut massan i mitten på dessa, häften på varje bit.

Sedan rullar du ihop bitarna till "korvar", snurra ytterbitarnaså du får en riktig korvliknande ..."sak".

Låt stå i kylen minst ett dygn, sedan kan du antingen skärna skivor av hela och ha i frysen eller så låter du den vara i kylen och skär när du ska servera.

Enjoy !!

Salamin är den längst ned i bild, den andra kakan kommer recept på senare i veckan.

Kom ihåg att rösta här om du inte redan gjort det idag.

Man kan rösta en gång om dagen och vinner jag blir det tävling!

#tävling #kaka #julkaka #jul #recept #pepparkaka #pepparkakssalami

Älskar ju film och det finns många roliga filmer med julfilmer

Här är mina tre favoriter (men det är lite svårt att välja)

Vilka är era ??

The Grinch

Tomten är far till alla barnen

Nightmare before Christmas

Det skiljer fyra röster på mig och den som leder på besökstoppen

Så gå gärna in och rösta, om ni redan röstat rösta igen för man kan rösta 1 gång / dag

(röstar gör man i den högra menyn på sidan)

Om jag vinner blir det tääääävling igen

*fjäsk fjäsk massor med fjäsk*

Till den som faktiskt har allt eller som är alldeles för kräsen för att köpa ngt till,

ge bort en gåva som hjälper någon annan !!

Det finns ju en massa organisationer som gör vackra armband

Man kan ju faktiskt ha flera armband från olika organisationer

så det spelar ingen roll om personen har armband redan!

Själv vill jag lyfta fram organisationen jag jobbar med/stödjer

www.forbarnmotcancer.se

Köp ett armband och 100% av intäkterna går till barncancerfonden.

Unicef har en massa fina presenter du kan ge bort

och läkare utan gränser är en fantastiskt organisation att stödja.

Sedan vill jag även lyfta fram en förening

som verkligen behöver stöd nu över helgerna...

FRISKOCHFRI - Föreningen mot ätstörningar

Har ni tips på andra föreingar man kan stödja?

Gärna föreningar som inte får så mycket uppmärksamhet som behöver lyftas fram!

Jag är arbetslös & maken föräldrarledig, ändå skänker vi om & när vi kan till välgörenhet.
Denna månaden skänkte vi faktiskt 200kr till Musikhjälpens kamp mot HIV/AIDS, det var fina Videhexan som virkade en söt rosa kondom och sedan fick jag välja hur mycket vi ville betala för den, alla pengar går till MH14.

För mig kändes årets ämne speciellt viktigt och jag ska berätta varför ....

Dags för ett minne...

Jag var 7 år och vi hade precis flyttat, från en söt villa i ett tättbebott Köpingsvik till en stor vacker gård på norra Öland. Som liten var egentligen inte gården det viktigaste även om den var fantastisk, det var ju hönorna och KATTERNA som följde med gården som var mest spännande.

En annan spännande sak var ju mammas nya jobb. Plötsligt skulle hon inte åka iväg och jobba, hon skulle jobba hemma och till vår gård flyttade två personer som var mammas jobb. Lite svårt att få ihop för en 7åring, men samtidigt brukar man inte fundera så mycket i den åldern heller.

Det var "Nisse" och "Lotta" som flyttade in hos oss. Ett trasigt par från Stockholm, med en lång historia bakom sig som de försökt dränka med droger. Dekom till oss nyligen avvanda från droger och med diagnosen HIV. Detta var alltså 1988, HIV var något de flesta hade hört talas om, men inte visste mycket om förrutom att det var något fruktansvärt och de flesta var väldigt rädda.

Detta var alltså min mammas debut i familjehems-världen och jag har många gånger undrar "hur tusan tänkte SOS". Jag är otroligt stolt över min mamma som tog emot detta trasiga par utan framtidshopp med öppna armar och hon läste på om HIV istället för att låta fördomar styra.

Hon måste varit otroligt rädd, men ändå fick jag vara inne ensam med Nisse & Lotta och leka. De var otroligt förtjusta i barn  och vi hade jättekul tillsammans för de lekte med mig som om de var barn (vilket de i vissa avseenden de var pga en trasig uppväxt).

Jag älskade dessa två nya personer i vårt liv och tyvärr gick både två bort i väldigt tragiska omständigheter. Jag tänker dock på alla dem som får denna diagnos idag och vill att de ska kunna få rätt stöd & hjälp från början. Vi har kommit långt, men vi är inte helt framme än och fördomar om HIV lever fortfarande kvar.

DÄRFÖR stödjer jag MH14.

#MH14 #Musikhjälpen #minne #öland #familjehem #barndom #hiv

Jag har faktiskt redan köpt en julklapp till mig själv.

Tidningskungen har ofta många bra erbjudanden och nu kunde man få 2nr av tidningen 101 idéer + en macaroonmatta (jag har två, men behöver faktiskt fler, gör alltid dubbel sats när jag bakar) för bara 59kr. Det bästa med dessa erbjudanden är att prenumerationen avslutas automatiskt efter de två tidningarna, jag behöver alltså INTE hålla koll och säga upp något (vilket jag är värdelös på).

Så god jul Vivi !!

Är ni som jag och gillar att bläddra eller är ni bara på nätet ?

Jag är ju förtjust i både tidningar och böcker, att få sitta ned en stund och bläddra med en kopp the ger mig ro. Sedan är det bra att kunna märka ut recept eller ideer och sedan kunna ta fram tidningen igen när man ska göra något. Det är förövrigt ett bra tips på julklapp tycker jag, en prenumeration!

Prenumerar ni på ngt ?

Två favoriter, Baka var en present & Nemi prenumerar jag på sedan flera flera år.

Två goda recept från Baka kommer upp i veckan....

#tidning #jul #julklapp #tips #julklappstips #baka #nemi