Alla inlägg under februari 2014
Det har varit mycket den senaste tiden med dop, födelsedag och att maken blev sjuk i förra veckan.
Det har inte blivit så mycket tid till att sova ikapp eller slappna av ordentligt.
Jag skulle egentligen träffat fina Johanna igår, men jag kände att jag behövde lite tid utan barn och det var lite för långt till VÄLA för att lämna Emil hemma.
Så.... igår fick jag lite välbehövlig egentid.
Först sov jag ikapp lite, sedan fick maken iväg mig till närmsta shoppingställe där jag faktiskt köpte två kjolar och ett linne på HM, sprang på M och tog en kaffe. När jag kom hem igen tog jag ett långt bad och läste lite ...
En helt fantastisk dag som jag verkligen behövde !!
Det enda jag inte hann med var ju att blogga....
Idag är det bokbytarträff, sedan iväg till babysimmet och på hemvägen hämtar vi hem katterna som varit på semester hos husmor! Nästa veckan börjar kanske vardagen igen ?
Missarna !
Inte lika roligt som jag trodde eftersom det ska vara en komendi, men absolut en feelgood film!
Söt och tillräckligt rolig för att jag ändå ska rekomendera denna!
Tre starka tassar av fem !
JAG HAR MÅNGA SOM ÄLSKAR MIG OCH FLER JAG SJÄLV ÄLSKAR!
JAG HAR MYCKET ATT VARA TACKSAM ÖVER
OCH EN AV DE SAKERNA ÄR ER
& ERA BESÖK HÄR I MIN LILLA BLOGG
SÅ.....
GLAD ALLA HJÄRTANS DAG
ALLA UNDERBARA BLOGGVÄNNER & LÄSARE !
65cm
6300gr
4 månader idag!
Våran lille favorit har precis insett att det går att rulla över från rygg till mage
och att det är roligt att göra även om man inte vill ligga på mage!
Hans favoritsyssla förrutom att äta och sova är att tugga & dreggla, helst på sina händer,
men kläder, handdukar, Giraffen, snutten och mamma går också bra !
Han är riktigt stark nu i nypor och nacke, börjar bli riktigt stabil.
Han skrattar högt ibland, speciellt när mamma blåser honom i nacken eller på magen
eller om han får "flyga flygplan".
Tiden går verkligen fort och det är så underbart att se alla dessa små framsteg, älskar vår lilla kille allt mer för varje dag även om det känns omöjligt att hjärtat kan rymma mer kärlek !
Den 26-27 April blir det mässa för hela familjen i Halmstad !
Jag ska absolut dit, ska du ??
Jag kommer vara där hela lördagen och tänkte träffa en massa rolgit folk,
se på alla utställare, läsa lite ur Fnulans barnbok m.m.
Tror det kommer bli en toppenhelg och en superrolig mässa !!
Läs mer om mässan genom att klicka på bilden ovan !
Det blev en lite eländig födelsedag igår faktiskt !
Blev ju firad av familjen i helgen och det var jättemysigt, fick massa fina paket & jag hade gjort en god tårta.
I söndags blev dock maken sjuk, så igår var det lite sjukstuga här hemma. Jag hade dessutom sovit otroligt dåligt så jag var otroligt trött och hade ont i hela kroppen.
Tur man har snälla föräldrar som kommer med JÄTTEmumsig mat hem till sjukstugan. Fick även en massa fina hälsningar på FB och andra forum. Roligast igår var dock att Emil första gången vände sig från rygg till mage, mammas lille buskille! Snart blir det nog svårt att hålla reda på honom, tiden går så fort !
Choklad & nougattårta från Lomelinos tårtbok
(lägger faktiskt inte ut receptet denna gång då det är lååångt)
Missvivis Minisemlor ca 50st
125gr Smör
50gr Jäst
4 dl Mjölk
2,5dl Socker
1 tsk Vanilj
2-3 tsk kardemumma (eller 1½ tsk nystött)
En nypa Salt
200gr Kesella/kvarg
ca 1,3 l Mjöl
300gr mandelmassa
ca 2 msk Mjölk
1 tsk Konjak
Grädde 5dl
1 st Ägg
Florsocker
Gör precis som med vanliga bullar, blanda ned jästen i ljummet degspa av smör & mjölk.
Häll sedan ned kryddor, salt och socker, sedan ned med kesellan.
Tillsätt mjöl lite i taget och arbeta till en smidig deg.
Jäs degen i ca 30-40 min
Dela upp degen i 5 bitar och dela dessa i 10 små bullar som du sätter på en bakplåt
och låter jäsa i ytterligare 30 min. Pensla bullarna med ett ägg
In ugn på 200 grader i ca 6 min
Skär av toppen på bullen och gröp ur bullarna, lägg smulorna i en bunke.
Blanda smulor, mandelmassa, mjölk och konjak och fyll sedan bullarna med detta.
Vispa grädde hårt och spritsa över fyllningen
På med locket och pudra florsocker över, klart !!
Det går dessutom alldeles utmärkt (nästan med fördel) att frysa bullarna! Ta bara fram dem några timmar innan du vill servera semlorna och fixa fyllning, grädde & florsocker!
Detta är mitt eget recept så vill ni kopiera får ni länka hit !!
Nom nom nom .....
Sms:a FRISK50 eller FRISK100 till 729 80 så skänker du 50 eller 100 kr.