Direktlänk till inlägg 25 oktober 2012

Rosa Whoppies

Kommentera (14)

Av Vivi - 25 oktober 2012 13:00

Mina älskade Macarons är ju tydligen ute, nu är det Whoopie pies som gäller,

så till Eleonores kokboks utmaning denna månad bakar jag whoopie pies!

Temat denna gång var rosa, just för att oktober är rosa månaden.

Eleonore samlar in pengar till cancerfonden på sin blogg, jag har skänkt en slant, gör det du med !!

Gå in här för att skänka 50kr eller mer, bara ett SMS som krävs.

Måste erkänna att jag nog föredrar Macarons även om de tar längre tid att göra.

Dessa whoopies blev lite för söta för min smak, man ska nog hoppa över glasyren.

Kommer däremot göra whoopies igen, men nästa gång kanske choklad whoopies !

Rosa Whoopies!

ROSA WHOOPIE PIES

Kakor:

4dl Vetemjöl

1tsk bikarbonat

en nypa salt

100-125gr smör

1,5 dl socker

1 ägg, vispat

1tsk vaniljextrakt

1½dl filmjölk

½ tsk röd karamellfärg

SMÖRKRÄM VANILJ

150gr smör

1tsk vanilj

4 msk grädde

275gr siktat florsocker

Kakor:

Värm ugnen till 175grader

Vispa smör och socker fluffigt, vispa sedan ned ägg och vanilj följt av hälften av mjölblandningen (blanda alltid bkarbonat och mjöl i en separat bunke). Vispa sedan ned filmjölk och karamellfärg, vänd ned resten av mjöl blandningen.

Spritsa ut runda kakor på plåt med ganska stort mellanrum, max 16 kakor på en plåt, sätt in i ugn i 9-11 min.

Ta sedan ut och låt dem svala.

Smörkräm:

Vispa ihop smör och vanilj, vispa ned grädden sedan och till sist florsockret i omgångar. Ned med ett par droppar karamellfärg, det krävs rätt mycket för att få bra färg.

Dekoration:

Personligen skulle jag strunta i dekoration, men du kan dekorera med t.ex.strössel eller glasyr, glasyr görs av 100gr florsocker, 1 msk vatten och karamellfärg.

Gott att äta & dricka

Dela

Patricia

25 oktober 2012 13:06

Den där boken har jag, men jag har inte tagit mig för att baka något ur den ännu.

Jag lyssnade på ditt råd -> INGEN TRÄNING! Kan knappt stå upp så jag vet inte riktigt hur jag hade tänkt lyckas träna haha^^ Ibland är hjärnan bra lustig.

Stor kram

http://patriciac.blogg.se

SaraM

25 oktober 2012 14:11

Åh tack för tipset, detta är ju perfekt för en nöt- och mandelallergiker som mig :)

http://ensarasblogg.blogspot.com

madelein

25 oktober 2012 16:01

Åh vad fina :-)
Ja, en utredning är inte gjord i en handvändning direkt. Inte de mina ungar gjort i varje fall. Sen finns det säkert ställen det slarvas på men jag tror inte att det är det vanliga.

http://madelein.se

Patricia

25 oktober 2012 16:22

Haha nej men macaroons tar ju jätte mycket tid att göra, men jag kommer inte undan att baka dem ändå för det är min lillebrors favoritkaka (han är 3år) och han tjatar jämt att han vill ha sådana så det är bara för storasyster att fixa tycker han^^.
Men jag ska allt testa ur denna någon dag då jag är piggare.

Åh, vad skulle jag göra utan dig och dina kloka ord och tankar. Tack!
Kram
P

http://patriciac.blogg.se

Johanna

25 oktober 2012 17:09

haha de hittar på, inte testat något av det :)

http://lifeofjohanna.bloggplatsen.se

Bodypalace

25 oktober 2012 17:20

Nja det romantiska vet jag inte riktigt om jag hade i huvudet. Kändes mer som det bara hörde ihop, antingen har man champagne eller saft.

Jaha det var nå nytt, visste inte ens att det fanns nått som hette så whoopies. Jag klarar mig med en hedrlig kanelbulle till kaffet :P

http://bodypalace.blogspot.se

olivia-drömmen mot att bli fotograf

25 oktober 2012 17:51

mums va gott :D

sv: hihi,aw tack :D
kramis❤

http://oliviasfotoblogg.blogg.se

JoHaNNa

25 oktober 2012 18:26

ohh va gott det såg ut. synd jag inte äter socker ;) hann jue aldrig prova min macarons matta :(

jag älskar lagerhaus saker :) men tyvärr har vi ingen här i katrineholm. men funderar på att lägga in en beställning via nätet när det blir lite extra klirr i kassan. finns jue en massa fina julklappar oxo :D kanske matlådeväskan till mamma ? :)

leksaker är alltid kul ;)

tack att du höll tummarna idag <3 jag fick godkänt :D

kramar

http://johannaspratstund.blogg.se

Miimz

25 oktober 2012 19:36

SV: Haha! Alla är vi bra på någonting ;)

http://daydream91.wordpress.com

Lottiz Fotograferande fyrabarnsmamma

25 oktober 2012 21:01

Ser gott ut iaf :-)
Två pågående tävlingar hos mig:
----------------
http://lottizdays.blogg.se/2012/october/fototavling-tavla-med-din-basta-hostbild.html
--------------------
http://lottizdays.blogg.se/2012/october/tavla-om-ett-komplett-kalas-hos-partytajm.html

http://lottizdays.blogg.se

chris

25 oktober 2012 22:53

tror med man ska ha utan glasyr, så söt!

sv; absolut det har du helt rätt i!

http://chriisss.blogg.se

Fru P

26 oktober 2012 00:20

Dom ser väldigt mumsiga ut!!

SV: tack så mycket för tipset, men det känns tyvärr sokm det är väldigt svårt att hitta mammakläderna på deras hemsida :(

http://frup.gblogg.se

madelein

26 oktober 2012 09:07

Tack så mycket! Trevlig helg till dig med!!

http://madelein.se

Eleonore- Rosa fika-insamlingen!

26 oktober 2012 09:11

De blev ju väldigt fina och man kan säkerligen hoppa över glasyren när de är så söta! Stort tack återigen för ditt fina bidrag och för att du sprider insamlingen vidare, jag blir så glad :D

Ja visst är det lite väl dyrt med kalas på Junibacken men känns som man fick väldigt mycket för pengarna ändå :)

Åh så skönt att din syster blivit utskriven, förstår att ni har en väldigt mysig helg framför er nu i Sthlm :D Synd bara att ni inte åkte upp senare så hade vi kunnat säga hej över en fika!

Kramar!

http://fikamed.wordpress.com

Första tivoli-besöket

Kommentarer (1)

Av Vivi - 17 augusti 2016 09:07

Det är något speciellt med de där första.... Första tårtbiten Första steget Första resan ..... Första karusellen !! Det kommer inte bli det sista .... speciellt det lilla parisehjulet Emil älskade ...

När mamma-hjärtat blir så tungt ....

Kommentarer (1)

Av Vivi - 13 augusti 2016 10:15

Jag har gått upp något kilo och det är nog för att mitt hjärta blivit så tungt så tungt. Jag tror mammahjärtan ofta väger tyngre än andras..... (och vissa pappan-hjärtna med så klart). Det är en massa spännande på gång i våra liv nu och mycket av d...

Hej från flyttkaoset

Kommentarer (1)

Av Vivi - 9 augusti 2016 09:56

Semester.... ahhhh ljuvliga semester.... typ! Okej jag får faktiskt vara liiite bitter att hösten började samtidigt som min semester och för att det faktiskt är lite svårt att slappna av när man förbereder för flytt. Dessutom så fick vi ställa in...

VI och DOM

Kommentarer (1)

Av Vivi - 17 juli 2016 12:00

Jag läste just en fantastiskt sorglig krönika av Staffan Landin (läs den gärna här). Den handlar om flyktingfrågan och framförallt om det orimliga hat den frågan väcker och troll .... jävla troll. Jag har ingen sympati för de människor som via r...