Helgen har varit okej!

Jag hade en riktigt härlig promenad med en arbetskamrat i lördags, tack söta S !

Det var strålande sol och riktigt härligt att få röra på sig och få lite frisk luft, det har varit alldeles för lite sådant senaste tiden.

När vi kom hem blev det en kopp te och en trevlig pratstund och efter det städade jag & maken ut julen. Det kändes faktiskt riktigt skönt att få iordning där hemma, nu väntar jag på våren!

Det enda vi hade planerat i helgen var examensfesten i fredags, resten av helgen var varit ...oplanerad, vi har bara tagit det lugnt & det har kännts skönt att ha kalendern tom.

Helgen har innehållit vissa tråkigheter, inte något jag varken vill eller orkar ta här på bloggen.

Det är någon som står mig nära som har det väldigt svårt och jag saknar henne enormt mycket.

Hur har eran helg varit ? Har ni haft mycket planer eller haft en lugn helg som jag ?

Jag har inte så mycket att berätta om helgen.

Examenfirandet i fredags var jättefint

och det kändes riktigt bra att få fira en av mina bästa vänner.

I övrigt har helgen varit ganska lugn och nu ska jag avsluta den

med en lång dusch innan jag går till säng.

Bjuder på lite avslappnande musik, kvällens soundtrack:

Jag har förvånat mig själv senaste tiden genom att gå i dessa en hel dag och överleva

och festa i dessa en helkväll och överleva ....

Jag har minsann inte tappat förmågan att gå i högklackat !

Detta gör ju att jag som varit så duktig och inte handlat skor på länge

har börjat låta blicken vandra....

Det finns ju så mycket söta skor och jag funderar på att

piffa till jobboutfiten lite när våren kommer!

Bonprix har fått i en massa sötsexiga pumps

349kr

199kr

Är det bara jag som tycker dessa är lite söta? Bara 139kr !

Dessa finns på rea hos Skopunkten för 149kr

Tänkte vara med i Eleonores kokboksutmaning,

en utmaning som går ut på att en gång i månaden göra ett recept från någon av ens kokböcker.

Jag har en massa kokböcker som samlar damm så denna utmaning passar perfekt!

Denna månaden är temat "Choklad".

Jag tänkte ge er receptet på efterrätten jag gjorde till nyår, min egna vita & mörka chokladmousse, grundreceptet har jag naturligtvis tagit från två av mina chokladböcker, jag har en hel del sådana!

Missvivis vita & mörka mousse  

(4 personer)

Vit chokladmousse:

2,5 dl grädde

200gr vitchoklad

Värm grädden, den ska inte koka. Finhacka chokladen och häll sedan den varma grädden över chokladen. Vispa detta en liten stund med elvisp eller i mixer så att all choklad smälter. Låt sedan detta stå i kyl i minst fyra timmar. 

Mörk chokladmousse:

200gr Mörk choklad (minst 55%)

2st äggulor

2 msk socker

1 tsk vaniljsocker

2 dl grädde

1dl cremefraiche

1 liten nypa cayennepeppar

½-1 msk mörk rom

Smältchokladen försiktigt i microvågsugn (detta är bästa sättet att smälta choklad enligt experter).

När chokladen är smält hålle i rom + cayenne.

Vispa gulor + socker + vanilj poröst, blanda sedan detta med chokladen.

Vispa grädden, häll sedan i creme fraiche och vispa ytterligare.

Vänd ned chokladsmeten i gräddblandningen.

Häll upp den mörka moussen i skålar och ställ i kyl minst 2 timmar.

Vid serveringen så ska den vita moussen tas ut och vispas, klicka sedan ut denna över den mörka moussen och servera med färska bär, t.ex vinbär, hallon eller blåbär!

Jag kanderade även lite hasselnötter, men det behövs inte till.

Missvivis vita & mörka mousse

Dessa två böcker använde jag till mousserna, sedan ändrade jag kanske liiite i recepten...

som vanligt, receptet ovan hade varken rom eller cayenne från början ! !

Ha ha ha humor !

Oups....

Hon har en poäng ...

see more Failbook

Jag har en liten plan & en liten önskan,

jag behöver er hjälp för att veta om det är möjligt!

Jag kan inte ge er all information eftersom inget är bestämt,

men jag kan berätta lite grann om hur jag tänkt.

Jag behöver veta hur ni tänker om dessa planer för att veta om det är värt att försöka genomföra.

1) Jag har funderat på att anordna en liten välgörenhetsgrej

och använda bloggen samt Facebook för att få hjälp.

Jag vill samla in kläder, kläder i bra skick helst oanvända eller bara använda ett fåtal gånger.

Dessa kläder kommer sedan säljas på ett event, de pengar som samlas in + de kläder som blir över kommer sedan skänkas till behövande, jag har redan två olika organisationer i åtanke.

Hade ni kunnat tänka er att gå på en sådan "loppis" och köpa kläder,

hade ni kunnat tänka er skänka kläder och ev. leksaker i bra skick ?

2) Jag har funderat på att anordna ett bloggevent i vår med övernattning & middagsbuffé.

Hade även i så fall fixat badtunna, lite lekar, lite vin & en liten goodiebag.

Självklart hade man fått ta med sin partner om man velat !

Kanske i Maj, den 26-27maj ?!

Hade ni kunnat tänke er gå på ett sådant ?

Hade ni kunnat tänka er betala ca 600kr för boende & mat ?

Hade ni kunnat tänka er att resa en liten bit om detta hade hållts i Halland,

om man reser med tåg hämtas man upp på närmaste tågstation!

Jag vill jättegärna ha ärliga svar på detta då jag inte vågar dra igång något

utan att veta att det finns ett intresse! 

Dagens grattis:

Idag tar finaste Karin sin examen, GRATTIS GUMMAN !!!    

Dagens fråga:

Idag är det fredagen den 13:de ... den officiella otursdagen, själv har jag aldrig påverkats av detta, har ni ?

Är ni skrockfulla ?

Dagens tillbakablick:

Tänk att det var två år sedan jag satt och gjorde inbjudningarna till vårt bröllop. Tiden går så fort !

Dagens tips:

Linda har en tävling där man kan vinna henns fina fotokonst, gå in och kika här !

Annars kan ni alltid tävla hos mig (se i högerspalten). 

Dagens stripp:

Jag är en tjej med många skor, men dessto mindre väskor,

iaf väskor som jag faktiskt använder.

Jag har alltid varit sådan att jag inte orkar byta handväska till vardags

så jag använder samma favorit tills den faller isär och ja ...

nu börjar min väska falla isär!

Jag brukar inte heller lägga så jättemycket pengar på väskköp,

då brukar de ju falla isär lagom till att jag tröttnat på dem    

Håller just nu på att kolla på ersättare till min nuvarande väska som inte har många veckor kvar...

Min födelsedag är ju dessutom om några veckor,

*hint hint* kära mor & syster !   

Väska på Bonprix 299kr

Älskar Denna i svart från Accent 399kr