Här kommer receptet på de glutenfria mazarinerna jag gjorde till min systerson, jag har användt två olika recept som grund och sedan har jag ändrat lite här och lite där ...   

Missvivis Mazariner (glutenfria ca 20-25 st).

BOTTNAR

125gr smör

ca 3/4 dl socker

1 ägg

ca 4 dl glutenfritt mjöl (240gr)

1tsk bakpulver

1/2tsk vaniljsocker

FYLLNING

250gr mandelmassa

2 msk smält smör

2 ägg

10st malda bittermandlar

1/2 tsk rivet citronskal

1dl glutenfritt mjöl

GLASYR 

2 dl florsocker

2msk vatten

v. liten droppe citron & karamellfärg

Smöret ska vara mjukt men inte smält, blanda alla ingredienser till en deg.  Rulla små  kulor och lägg i mazarinformarna (välj aliminumformer) och tryck ut degen mot kanterna. Degen kan vara lite kladdig så ett tips är att ha lite extra glutenfritt mjöl till hands och mjöla din tumme innan du trycker ut degen.

Gör fyllningen - riv mandelmassan och citronskal, blanda med lätt uppvispat ägg och sedan de andra ingredienser. Fyll bottnarna, ca 2 tsk i varje form (inte för mycket då fyllningen "jäser".

In i ugnen på 175 grader i ca 20min.

Låt mazarinerna svalna, när de är svala/kalla kan du ha på glasyren som med fördel bres på med en slickepott.

Enjoy !

Här ser ni även min systers fantastiska glutenfria prinsesstårta,

den var mycket godare än färdigköpt !

 

Linda

15 mars 2011 11:52

Jaaa så snart skall jag in till Bm så får vi hoppas att det händer ngt, uppdaterar sedan efter såklart=)
Nu skall jag fixa iordning mig lite o snart bege mig=)

http://hummingbird.blogg.se

 

Sofia

15 mars 2011 12:09

Jag är inte så mkt för mazariner, i alla fall inte köpta. Kanske är dom godare när man gör själv :)
Sv: Det lät också gott :)

http://dixxonsblogg.bloggplatsen.se

 

Sofia

15 mars 2011 14:01

Vi ringde lite privata men ingen hade tid just nu och eftersom det var körförbud på den så fick vi ta den som hade tid först! Kostade 1800 :( Bilar kostar BARA pengar!

http://dixxonsblogg.bloggplatsen.se

 

Karin

15 mars 2011 14:34

vi kan väl säga att om jag åker ner till halmstad imorrn, så kan väl jag och Bliss eventuellt komma förbi en sväng bara? och så kan vi träffas allihop för en fika nästa vecka. Kram

http://www.ka-os.se

 

Sofia

15 mars 2011 15:07

Ska man göra nåt bättre så är repriserna väldigt bra :)
Ja kommer inte ens ihåg hur det slutade sist, men det var väl nån som sköt han Paul?!

http://dixxonsblogg.bloggplatsen.se

 

Maddo

15 mars 2011 15:19

Mazariner är antingen goda eller vidriga.. men mandelmassa.. uiäck.. ;)

Jodå, jag kommer nog ha användning av körkortet ska du se :) Är lite peppad för att komma igång ordentligt nu. Vill ju mest bara bli klar :)

Haha, du får hålla ut för Olof får inte se förrän vi ses ikväll, så tråkigt att avslöja innan man ses så ikväll/imon.. ;)

Kramar

http://blogg.dreammaddo.se

 

Karin

15 mars 2011 15:20

förlåt men jag tog bort din kommentar, för det händer att O läser min blogg, och han vet inte om överraskningen än!

men vi har alltså inte funderat på hur vi ska göra med maten.. vi/jag får klura lite på det.. men det såg ju jättefint ut på det stället!

ja vi hör av oss imorrn om jag kommer neråt, och om vi hinner komma ut till er :) hade varit mysigt.
kram!

http://www.ka-os.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är något speciellt med de där första.... Första tårtbiten Första steget Första resan ..... Första karusellen !!                    Det kommer inte bli det sista .... speciellt det lilla parisehjulet Emil älskade ...

Jag har gått upp något kilo och det är nog för att mitt hjärta blivit så tungt så tungt. Jag tror mammahjärtan ofta väger tyngre än andras..... (och vissa pappan-hjärtna med så klart). Det är en massa spännande på gång i våra liv nu och mycket av d...

Semester.... ahhhh ljuvliga semester.... typ! Okej jag får faktiskt vara liiite bitter att hösten började samtidigt som min semester och för att det faktiskt är lite svårt att slappna av när man förbereder för flytt. Dessutom så fick vi ställa in...

Jag läste just en fantastiskt sorglig krönika av Staffan Landin (läs den gärna här). Den handlar om flyktingfrågan och framförallt om det orimliga hat den frågan väcker och troll .... jävla troll. Jag har ingen sympati för de människor som via r...

.. SER JAG UT NÄR JAG FÖRSÖKER GÖRA SIT-UPs.....