MissVivis synvinklar

Direktlänk till inlägg 23 augusti 2010

Missvivis Biscotti

Av Vivi - 23 augusti 2010 08:45

Jag tog ett recept från tasteline och lade till lite saker (som alltid),

orginalreceptet hittar du här.

 

Missvivis Biscotti

 

100gr smör

2 dl socker

3 ägg

  7 dl mjöl (plus lite till utbakningen)

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

100gr choklad

 

Jag lade dessutom till:

 

Hackad mandel ½-1 dl

1 nypa kardemumma

½ nypa kanel

(Vivis nypa är ungefär en halv tesked)

 

Rör socker & smör poröst och tillsätt sedan ett ägg i taget under omrörning (jag använda elvisp).

Blanda alla torra ingredienser inklusiva choklad, nötter & kryddor.

Blanda ihop de torra med äggblandningen.

Se till att degen är jämn, inte för torr, men den ska kunna släppa från bunken. Dela upp degen i tre bitar.

Rulla ut bitarna till runda längder & in i ugn på 175 grader i 20 min.

 

Nu till det lite "krångliga"

Efter 20 min. ska du dela längderna i ca 2-3cm tjocka skivor.

Ta alla skivor utomkanterna lägg dem ned och rosta 5 min. i ugnen på 175 grader.

Förvara biscottin torrt & svalt !

 

    

 

Min favoritvanilj, ekologisk & väldigt mycket bättre än vanligt vaniljsocker, innehåller bara de rena vaniljkornen!

  

 

Enjoy!


 
ANNONS
 
Zandra

Zandra

23 augusti 2010 18:23

Mmmm, såna måste jag provbaka! Jag kör med samma vaniljpulver, det är det bästa!
Du som är så bra på att baka, du råkar inte sitta inne på recept på surdeg? Gärna med dinkelmjöl :)

http://drak.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Vivi - Söndag 19 okt 16:31


Alltså... Jag ska snart blogga om den fantastiska dagen igår.... Snart! Det har varit mycket idag och blev lite sent igår... ...

Av Vivi - Lördag 18 okt 13:00


  2008           2009                 2010               2011         2012                   2013         ...

Av Vivi - Fredag 17 okt 12:15


Jag har ju själv engagerat mig i olika välgörenhetsprojekt i olika omgångar. Jag skänker pengar & köper mat till tiggare och försöker stödja alla de projekt kan kan på ena eller andra sättet, men det är klart att man inte hinner/orkar med allt. J...

Av Vivi - Torsdag 16 okt 20:00


  Älskar pumpor !!! Älskar att dekorera med dem så här års ! Jag har ett ställe på Bjärehalvön, ligger precis vid Killerödscafe, där jag brukar köpa mina pumpor. Ekologiskt odlade och bara att lämna pengar i deras kassa på bordet.     ...

Av Vivi - Onsdag 15 okt 13:00


      Emil tycker fortfarande det är fjantigt att gå själv, han gå-vägrar lite just nu när vi försöker öva med honom. Han var på väg att ta sina första steg, men utvecklingen har faktiskt gått tillbaka efter att han var sjuk. Det får ta den ...

Lite mer om MissVivi


Kontakt:
missvivi@hotmail.se
bloglovin

Veckans tips

Instagram

23 besvarade frågor

Kategorier

Hitta i bloggen

Bloggisar

Roligheter

Bloggar jag läser

Katternas tips

Shoppingsugen?

Köp en recension

Köp en recension på min blogg på blogvertiser.se

Något jag brinner för...

                  ABkontakt

            SMS:a din gåva!

sms-modul

Här har jag varit

För ett år sedan.....

Arkiv

Ragga besökare

Personligt

Hitta recept

Matbloggstoppen

 

RSS

Besökare

bloglovin

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se