MissVivis synvinklar

Direktlänk till inlägg 23 augusti 2010

Missvivis Biscotti

Av Vivi - 23 augusti 2010 08:45

Jag tog ett recept från tasteline och lade till lite saker (som alltid),

orginalreceptet hittar du här.

 

Missvivis Biscotti

 

100gr smör

2 dl socker

3 ägg

  7 dl mjöl (plus lite till utbakningen)

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

100gr choklad

 

Jag lade dessutom till:

 

Hackad mandel ½-1 dl

1 nypa kardemumma

½ nypa kanel

(Vivis nypa är ungefär en halv tesked)

 

Rör socker & smör poröst och tillsätt sedan ett ägg i taget under omrörning (jag använda elvisp).

Blanda alla torra ingredienser inklusiva choklad, nötter & kryddor.

Blanda ihop de torra med äggblandningen.

Se till att degen är jämn, inte för torr, men den ska kunna släppa från bunken. Dela upp degen i tre bitar.

Rulla ut bitarna till runda längder & in i ugn på 175 grader i 20 min.

 

Nu till det lite "krångliga"

Efter 20 min. ska du dela längderna i ca 2-3cm tjocka skivor.

Ta alla skivor utomkanterna lägg dem ned och rosta 5 min. i ugnen på 175 grader.

Förvara biscottin torrt & svalt !

 

    

 

Min favoritvanilj, ekologisk & väldigt mycket bättre än vanligt vaniljsocker, innehåller bara de rena vaniljkornen!

  

 

Enjoy!


 
ANNONS
 
Zandra

Zandra

23 augusti 2010 18:23

Mmmm, såna måste jag provbaka! Jag kör med samma vaniljpulver, det är det bästa!
Du som är så bra på att baka, du råkar inte sitta inne på recept på surdeg? Gärna med dinkelmjöl :)

http://drak.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Vivi - Onsdag 1 okt 22:07


Precis som många andra har jag börjat tänka ännu mera på miljön sedan jag blev mamma. Det är nog för att man inte bara tänker på nästa generation, man är faktiskt ansvarig för den också. Jag köper hem mer ekologiskt än innan, jag köper gärna saker ...

Av Vivi - Onsdag 1 okt 21:37

  Denna tävlingen hos fina Johanna har jag SJÄLVKLART varit med och tävlat i !!! Älskar ju att klä ut mig så en maskeraddräkt från roligaprylar hade varit toppen !!!    ...

Av Vivi - Tisdag 30 sept 15:15


Jag har spanat in en sida som heter Trademax som säljer möbler och inredning via nätet. Jag är på det hela nöjd med våra möbler, men hade gärna velat ordna några småsaker i vardagsrummet. Självklart vill vi inte köpa för mycket nytt nu när vi har s...

Av Vivi - Måndag 29 sept 20:15


Vilket bra slut veckan fick ... Min fina make kom hem med tåget och vi möttes hemma hos min syster som fick passa lilleman. Maken fick ju biljetter till Henrik Dorsins show av svärmor och hon bjöd med mig också, väldigt snäll tycket jag! Speciell...

Av Vivi - Söndag 28 sept 15:02


När vi kom till mässan i lördags var det som väntat hemskt mycket folk. Eftersom lilleman inte hade sovit på vägen upp så var han inte riktigt på humör för allt folk och sitta i vagnen, så vi började i princip med att äta en tidig lunch. Tillslut s...

Lite mer om MissVivi


Kontakt:
missvivi@hotmail.se
bloglovin

Veckans tips

Instagram

23 besvarade frågor

Kategorier

Hitta i bloggen

Bloggisar

Roligheter

Bloggar jag läser

Katternas tips

Shoppingsugen?

Köp en recension

Köp en recension på min blogg på blogvertiser.se

Något jag brinner för...

                  ABkontakt

            SMS:a din gåva!

sms-modul

Här har jag varit

För ett år sedan.....

Arkiv

Ragga besökare

Personligt

Hitta recept

Matbloggstoppen

 

RSS

Besökare

bloglovin

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se