MissVivis synvinklar

Direktlänk till inlägg 23 augusti 2010

Missvivis Biscotti

Av Vivi - 23 augusti 2010 08:45

Jag tog ett recept från tasteline och lade till lite saker (som alltid),

orginalreceptet hittar du här.

 

Missvivis Biscotti

 

100gr smör

2 dl socker

3 ägg

  7 dl mjöl (plus lite till utbakningen)

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

100gr choklad

 

Jag lade dessutom till:

 

Hackad mandel ½-1 dl

1 nypa kardemumma

½ nypa kanel

(Vivis nypa är ungefär en halv tesked)

 

Rör socker & smör poröst och tillsätt sedan ett ägg i taget under omrörning (jag använda elvisp).

Blanda alla torra ingredienser inklusiva choklad, nötter & kryddor.

Blanda ihop de torra med äggblandningen.

Se till att degen är jämn, inte för torr, men den ska kunna släppa från bunken. Dela upp degen i tre bitar.

Rulla ut bitarna till runda längder & in i ugn på 175 grader i 20 min.

 

Nu till det lite "krångliga"

Efter 20 min. ska du dela längderna i ca 2-3cm tjocka skivor.

Ta alla skivor utomkanterna lägg dem ned och rosta 5 min. i ugnen på 175 grader.

Förvara biscottin torrt & svalt !

 

    

 

Min favoritvanilj, ekologisk & väldigt mycket bättre än vanligt vaniljsocker, innehåller bara de rena vaniljkornen!

  

 

Enjoy!


 
ANNONS
 
Zandra

Zandra

23 augusti 2010 18:23

Mmmm, såna måste jag provbaka! Jag kör med samma vaniljpulver, det är det bästa!
Du som är så bra på att baka, du råkar inte sitta inne på recept på surdeg? Gärna med dinkelmjöl :)

http://drak.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Vivi - Tisdag 31 mars 19:40


Det slog mig igår, när en av mina finaste vänner skickade ett litet uppmuntrande kort från andra sidan oceanen (du är så otroligt omtänksam) hur förbaskat ensam jag faktiskt känner mig. Konstigt nog har jag inte riktigt tänkt på det innan .... saker/...

Av Vivi - Måndag 30 mars 11:30


  Jag är ju som jag är .... Min pappa kom förbi och skulle hjälpa oss med en lampa, min pappa är ju lite sådan ... en vardagshjälte av högsta rang. Han är också ett kakmoster, så jag kände att han inte kunde komma förbi utan att få en kaka...

Av Vivi - Söndag 29 mars 22:38


Sent inlägg, kämpar här med att hålla mig vaken till Walking dead.... Zzzzz   I dag har det hunnits med både ikea-besök och sett senaste filmen från Hunger Games, gillade denna! Tyckte nog den var lite bättre än den senaste. Förlåt om jag inte ri...

Av Vivi - Söndag 29 mars 11:00


  Det tar lite tid att vänja sig MINST sagt....     ...men nu har jag hämtat mina glasögon och igår hade jag på dem hela dagen. Väntade till helgen då de rekommenderade att ha på dem hela dagar första tiden och ville inte börja på fred...

Av Vivi - Lördag 28 mars 21:24


  I helgen fick jag fixat lite inför påsken här hemma! Det är bara påskriset som saknar och det får stå ute, ni som har katt förstår varför  hi hi   Mossa från trädgården, fat från Nille och dekorationer från Blomsterlandet     Ja...

Lite mer om MissVivi


Kontakt:
missvivi@hotmail.se

Veckans tips

Tävling på gång .....

 

 

Instagram

30 besvarade frågor

Kategorier

Hitta i bloggen

Bloggisar

Roligheter

Bloggar jag läser

Köp en recension

Köp en recension på min blogg på blogvertiser.se

Något jag brinner för...

Stöd frisk och Fri, föreningen mot ätstörningar

SMS

Sms:a FRISK50 eller FRISK100 till 729 80 så skänker du 50 eller 100 kr.

 

Här har jag varit

För ett år sedan.....

Arkiv

Ragga besökare

Personligt

Hitta recept

Matbloggstoppen

 

Besökstoppen

RSS

Besökare

bloglovin

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se