MissVivis synvinklar

Direktlänk till inlägg 23 augusti 2010

Missvivis Biscotti

Av Vivi - 23 augusti 2010 08:45

Jag tog ett recept från tasteline och lade till lite saker (som alltid),

orginalreceptet hittar du här.

 

Missvivis Biscotti

 

100gr smör

2 dl socker

3 ägg

  7 dl mjöl (plus lite till utbakningen)

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

100gr choklad

 

Jag lade dessutom till:

 

Hackad mandel ½-1 dl

1 nypa kardemumma

½ nypa kanel

(Vivis nypa är ungefär en halv tesked)

 

Rör socker & smör poröst och tillsätt sedan ett ägg i taget under omrörning (jag använda elvisp).

Blanda alla torra ingredienser inklusiva choklad, nötter & kryddor.

Blanda ihop de torra med äggblandningen.

Se till att degen är jämn, inte för torr, men den ska kunna släppa från bunken. Dela upp degen i tre bitar.

Rulla ut bitarna till runda längder & in i ugn på 175 grader i 20 min.

 

Nu till det lite "krångliga"

Efter 20 min. ska du dela längderna i ca 2-3cm tjocka skivor.

Ta alla skivor utomkanterna lägg dem ned och rosta 5 min. i ugnen på 175 grader.

Förvara biscottin torrt & svalt !

 

    

 

Min favoritvanilj, ekologisk & väldigt mycket bättre än vanligt vaniljsocker, innehåller bara de rena vaniljkornen!

  

 

Enjoy!


 
 
Zandra

Zandra

23 augusti 2010 18:23

Mmmm, såna måste jag provbaka! Jag kör med samma vaniljpulver, det är det bästa!
Du som är så bra på att baka, du råkar inte sitta inne på recept på surdeg? Gärna med dinkelmjöl :)

http://drak.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Vivi - Måndag 26 jan 19:46


Hej alla fina ! Ska försöka hinna med kommentarerna pö om pö här på bloggen, men vi är inte riktigt på banan ännu. Inatt var jag uppe 4-5 ggr antingen för lilleman vaknade eller pga katterna.... oftare än varannan timma med andra ord *phu*. Trots...

Av Vivi - Söndag 25 jan 19:18


....men ibland handlar vissa dagar bara om att överleva. Maken har varit sjuk, så jag har tagit de flesta nätterna och Emil blev sjuk han med och har sovit oroligt. På detta så har katterna bråkat som fasen så ja ... lite sömn för både mig och make...

Av Vivi - Fredag 23 jan 19:53


Hej alla fina! Katterna bråkar som fasen, lilleman är sjukare än vad han varit någonsin tidigare, maken är sjuk och jag sover väldigt lite... Bloggar så fort jag hinner och orkar mina vänner! Hoppas ni har en fin helg ...

Av Vivi - Torsdag 22 jan 20:58


Av Vivi - Onsdag 21 jan 20:06


Okej jag är lite trött.... Maken är sjuk, lilleman börjar bli lite krasslig och sover illa på nätterna. I nattt försökte jag sova i hans rum för andra natten i rad, men min rygg klarade inte av sängen så kl 02 gav jag upp och gick in till vår säng ...

Lite mer om MissVivi


Kontakt:
missvivi@hotmail.se

Veckans tips

Instagram

26 besvarade frågor

Kategorier

Hitta i bloggen

Bloggisar

Roligheter

Bloggar jag läser

Köp en recension

Köp en recension på min blogg på blogvertiser.se

Något jag brinner för...

Stöd frisk och Fri, föreningen mot ätstörningar

SMS

Sms:a FRISK50 eller FRISK100 till 729 80 så skänker du 50 eller 100 kr.

 

Här har jag varit

För ett år sedan.....

Arkiv

Ragga besökare

Personligt

Hitta recept

Matbloggstoppen

 

Besökstoppen

RSS

Besökare

bloglovin

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se