MissVivis synvinklar

Direktlänk till inlägg 23 augusti 2010

Missvivis Biscotti

Av Vivi - 23 augusti 2010 08:45

Jag tog ett recept från tasteline och lade till lite saker (som alltid),

orginalreceptet hittar du här.

 

Missvivis Biscotti

 

100gr smör

2 dl socker

3 ägg

  7 dl mjöl (plus lite till utbakningen)

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

100gr choklad

 

Jag lade dessutom till:

 

Hackad mandel ½-1 dl

1 nypa kardemumma

½ nypa kanel

(Vivis nypa är ungefär en halv tesked)

 

Rör socker & smör poröst och tillsätt sedan ett ägg i taget under omrörning (jag använda elvisp).

Blanda alla torra ingredienser inklusiva choklad, nötter & kryddor.

Blanda ihop de torra med äggblandningen.

Se till att degen är jämn, inte för torr, men den ska kunna släppa från bunken. Dela upp degen i tre bitar.

Rulla ut bitarna till runda längder & in i ugn på 175 grader i 20 min.

 

Nu till det lite "krångliga"

Efter 20 min. ska du dela längderna i ca 2-3cm tjocka skivor.

Ta alla skivor utomkanterna lägg dem ned och rosta 5 min. i ugnen på 175 grader.

Förvara biscottin torrt & svalt !

 

    

 

Min favoritvanilj, ekologisk & väldigt mycket bättre än vanligt vaniljsocker, innehåller bara de rena vaniljkornen!

  

 

Enjoy!


 
ANNONS
 
Zandra

Zandra

23 augusti 2010 18:23

Mmmm, såna måste jag provbaka! Jag kör med samma vaniljpulver, det är det bästa!
Du som är så bra på att baka, du råkar inte sitta inne på recept på surdeg? Gärna med dinkelmjöl :)

http://drak.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Vivi - Lördag 4 juli 14:00


.... Lite uppdatering om lilla Angelique. Vi har ju haft lite otur med kissarna och det känns ibland som om vi snart borde ha frikort hos vetrinären. I veckan var vi inne med Angelique för att operera hennes tänder och kolla upp en hälta hon haft...

Av Vivi - Fredag 3 juli 20:48


Idag har varit en av de bästa dagarna på länge! Först fick vi sova en HEL natt, helt galet!! Sedan packade jag & Emil in oss i bilen och åkte till stranden med finaste K, M och hennes lille W.  Jag var lite orolig för Emil skulle tycka om strand...

Av Vivi - Torsdag 2 juli 22:34


Lite fredagskänsla idag då jag är ledig resten av veckan, så vi kör lite Fredagskul ! ...

Av Vivi - Onsdag 1 juli 16:00

  Kom ni ihåg denna ? Inte så länge sedan den kom ut ändå. Tusan vad bra den är , hade ändå nästan glömt den.   ...

Av Vivi - Tisdag 30 juni 16:30


      Nu när vi faktiskt kan ana sommaren så tipsar jag er (igen) om detta OTROLIGT goda sommarbål! Godaste jag druckit , någonsin!!!   Till ca 8 personer   Midsommarbål:   2 st flaskor Rosévin (75cl flaskor) 8 cl Cointreau 1...

Lite mer om MissVivi


Kontakt:
missvivi@hotmail.se

Veckans tips

FACEBOOK

Instagram

30 besvarade frågor

Kategorier

Hitta i bloggen

Bloggisar

Roligheter

Bloggar jag läser

Något jag brinner för...

Stöd frisk och Fri, föreningen mot ätstörningar

SMS

Sms:a FRISK50 eller FRISK100 till 729 80 så skänker du 50 eller 100 kr.

 

Här har jag varit

För ett år sedan.....

Arkiv

Hitta recept

Matbloggstoppen

Köp en recension

Köp en recension på min blogg på blogvertiser.se

Ragga besökare

Personligt
Besökstoppen

RSS

Besökare

bloglovin

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se