MissVivis synvinklar

Direktlänk till inlägg 23 augusti 2010

Missvivis Biscotti

Av Vivi - 23 augusti 2010 08:45

Jag tog ett recept från tasteline och lade till lite saker (som alltid),

orginalreceptet hittar du här.

 

Missvivis Biscotti

 

100gr smör

2 dl socker

3 ägg

  7 dl mjöl (plus lite till utbakningen)

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

100gr choklad

 

Jag lade dessutom till:

 

Hackad mandel ½-1 dl

1 nypa kardemumma

½ nypa kanel

(Vivis nypa är ungefär en halv tesked)

 

Rör socker & smör poröst och tillsätt sedan ett ägg i taget under omrörning (jag använda elvisp).

Blanda alla torra ingredienser inklusiva choklad, nötter & kryddor.

Blanda ihop de torra med äggblandningen.

Se till att degen är jämn, inte för torr, men den ska kunna släppa från bunken. Dela upp degen i tre bitar.

Rulla ut bitarna till runda längder & in i ugn på 175 grader i 20 min.

 

Nu till det lite "krångliga"

Efter 20 min. ska du dela längderna i ca 2-3cm tjocka skivor.

Ta alla skivor utomkanterna lägg dem ned och rosta 5 min. i ugnen på 175 grader.

Förvara biscottin torrt & svalt !

 

    

 

Min favoritvanilj, ekologisk & väldigt mycket bättre än vanligt vaniljsocker, innehåller bara de rena vaniljkornen!

  

 

Enjoy!


 
ANNONS
 
Zandra

Zandra

23 augusti 2010 18:23

Mmmm, såna måste jag provbaka! Jag kör med samma vaniljpulver, det är det bästa!
Du som är så bra på att baka, du råkar inte sitta inne på recept på surdeg? Gärna med dinkelmjöl :)

http://drak.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Vivi - Söndag 23 nov 13:00


Oj oj .... Jag trodde inte jag hade så mycket planer denna veckan, men det blev visst rätt intensiv. Jag har varit på Gekås och trängts lite lagom, var helt perfekt att åka innan pension & barnbidrag en eftermiddag.   Julklappar och julpynt, ...

Av Vivi - Lördag 22 nov 11:21


Hej! Jag har ju redan börjat köpa julkappar som ni sett och jag kommer komma med lite olika julklappstips här på bloggen fram till jul. Jag tänker börja starkt med det som jag faktiskt tror kan bli ÅRETS julklapp.   Hur irriterande är det inte ...

Av Vivi - Fredag 21 nov 19:32


  varit lite mycket idag, så jag skriver mer om veckan i morgon ... Tills dess lite fredagskul           ...

Av Vivi - Torsdag 20 nov 14:45


Nu känner vi julens andedräkt i nacken och den är varm, skön och röd ! Jag älskar julen och allt som hör till, ja ... förutom stressen, men genom mycket planering gör jag mitt bästa för att undvika den. Har ni t.ex. börjat köpa julklappar ännu ? De...

Av Vivi - Onsdag 19 nov 20:30


  Jag har ju ganska långt hår ...     ...och det är ganska ofta jag får höra: "oh du måste kunna göra så mycket roliga frisyrer".... Jo visst, man kan göra mycket med mitt hår, men ärligt talat är jag inte så duktig och oftast har jag inte...

Lite mer om MissVivi


Kontakt:
missvivi@hotmail.se
bloglovin

Veckans tips

Instagram

23 besvarade frågor

Kategorier

Hitta i bloggen

Bloggisar

Roligheter

Bloggar jag läser

Katternas tips

Shoppingsugen?

Köp en recension

Köp en recension på min blogg på blogvertiser.se

Något jag brinner för...

                  ABkontakt

            SMS:a din gåva!

sms-modul

Här har jag varit

För ett år sedan.....

Arkiv

Ragga besökare

Personligt

Hitta recept

Matbloggstoppen

 

Besökstoppen

RSS

Besökare

bloglovin

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se