MissVivis synvinklar

Direktlänk till inlägg 23 augusti 2010

Missvivis Biscotti

Av Vivi - 23 augusti 2010 08:45

Jag tog ett recept från tasteline och lade till lite saker (som alltid),

orginalreceptet hittar du här.

 

Missvivis Biscotti

 

100gr smör

2 dl socker

3 ägg

  7 dl mjöl (plus lite till utbakningen)

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

100gr choklad

 

Jag lade dessutom till:

 

Hackad mandel ½-1 dl

1 nypa kardemumma

½ nypa kanel

(Vivis nypa är ungefär en halv tesked)

 

Rör socker & smör poröst och tillsätt sedan ett ägg i taget under omrörning (jag använda elvisp).

Blanda alla torra ingredienser inklusiva choklad, nötter & kryddor.

Blanda ihop de torra med äggblandningen.

Se till att degen är jämn, inte för torr, men den ska kunna släppa från bunken. Dela upp degen i tre bitar.

Rulla ut bitarna till runda längder & in i ugn på 175 grader i 20 min.

 

Nu till det lite "krångliga"

Efter 20 min. ska du dela längderna i ca 2-3cm tjocka skivor.

Ta alla skivor utomkanterna lägg dem ned och rosta 5 min. i ugnen på 175 grader.

Förvara biscottin torrt & svalt !

 

    

 

Min favoritvanilj, ekologisk & väldigt mycket bättre än vanligt vaniljsocker, innehåller bara de rena vaniljkornen!

  

 

Enjoy!


 
ANNONS
 
Zandra

Zandra

23 augusti 2010 18:23

Mmmm, såna måste jag provbaka! Jag kör med samma vaniljpulver, det är det bästa!
Du som är så bra på att baka, du råkar inte sitta inne på recept på surdeg? Gärna med dinkelmjöl :)

http://drak.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Vivi - Torsdag 30 okt 16:30


Då var det dags för tävling här i bloggen !!!   Jag vill gärna dela med mig av goodiebagsen jag har fått senaste tiden och dessutom utmana folk att göra något litet för att höja självkänslan.   Detta kan du vinna:   Julkort från Meekatt, an...

Av Vivi - Onsdag 29 okt 19:52

Idag är en trött dag, lilleman har lite för mycket vilja just nu och det tar lite på krafterna ärligt talat. Så idag tänker jag visa ett klipp... ett klipp utan att hålla ett långt tal. Håller förresten på med tävlingen, så håll utkik på bloggen ...

Av Vivi - Tisdag 28 okt 20:08


Näst efter julen är halloween min favorit högtid när det gäller att göra fint hemma, jag älskar att sätta upp små söta skrämmande saker lite överallt och jag är vääääldigt förtust i pumpor ! Idag fikade jag med finaste vännen K och vi var på ett m...

Av Vivi - Måndag 27 okt 14:20

Sofia skrev på min blogg att hon aldrig ätit amerikanska pannkakor och undrade vad skillnaden var. Skillnaden är att det är lite mindre , men tjockare. Det gör dem även lättare att fylla med t.ex. blåbär eller chokladbitar. Själv föredrar jag att ä...

Lite mer om MissVivi


Kontakt:
missvivi@hotmail.se
bloglovin

Veckans tips

Instagram

23 besvarade frågor

Kategorier

Hitta i bloggen

Bloggisar

Roligheter

Bloggar jag läser

Katternas tips

Shoppingsugen?

Köp en recension

Köp en recension på min blogg på blogvertiser.se

Något jag brinner för...

                  ABkontakt

            SMS:a din gåva!

sms-modul

Här har jag varit

För ett år sedan.....

Arkiv

Ragga besökare

Personligt

Hitta recept

Matbloggstoppen

 

RSS

Besökare

bloglovin

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se