MissVivis synvinklar

Direktlänk till inlägg 23 augusti 2010

Missvivis Biscotti

Av Vivi - 23 augusti 2010 08:45

Jag tog ett recept från tasteline och lade till lite saker (som alltid),

orginalreceptet hittar du här.

 

Missvivis Biscotti

 

100gr smör

2 dl socker

3 ägg

  7 dl mjöl (plus lite till utbakningen)

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

100gr choklad

 

Jag lade dessutom till:

 

Hackad mandel ½-1 dl

1 nypa kardemumma

½ nypa kanel

(Vivis nypa är ungefär en halv tesked)

 

Rör socker & smör poröst och tillsätt sedan ett ägg i taget under omrörning (jag använda elvisp).

Blanda alla torra ingredienser inklusiva choklad, nötter & kryddor.

Blanda ihop de torra med äggblandningen.

Se till att degen är jämn, inte för torr, men den ska kunna släppa från bunken. Dela upp degen i tre bitar.

Rulla ut bitarna till runda längder & in i ugn på 175 grader i 20 min.

 

Nu till det lite "krångliga"

Efter 20 min. ska du dela längderna i ca 2-3cm tjocka skivor.

Ta alla skivor utomkanterna lägg dem ned och rosta 5 min. i ugnen på 175 grader.

Förvara biscottin torrt & svalt !

 

    

 

Min favoritvanilj, ekologisk & väldigt mycket bättre än vanligt vaniljsocker, innehåller bara de rena vaniljkornen!

  

 

Enjoy!


 
 
Zandra

Zandra

23 augusti 2010 18:23

Mmmm, såna måste jag provbaka! Jag kör med samma vaniljpulver, det är det bästa!
Du som är så bra på att baka, du råkar inte sitta inne på recept på surdeg? Gärna med dinkelmjöl :)

http://drak.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Vivi - Fredag 27 feb 10:30


  WORD !    

Av Vivi - Torsdag 26 feb 10:31


Vad bra koll man har ... Jag har ju läst att bokrean skulle vara nu i februari ... det är den ju varje år, ändå blev jag lite förvånad i onsdags morse då jag åkte in till ICA och möttes av frukostvärdar och massa böcker. Naturligtvis kunde jag in...

Av Vivi - Onsdag 25 feb 20:00


Jag var ju på bio i söndags med min älskade mor och såg Cirkeln. Det är en film som jag egentligen inte haft så höga förväntningar om då jag ÄLSKAR böckerna, det är ofta svårt att fånga en riktigt bra bok på film. Jag blev väldigt positivt överra...

Av Vivi - Tisdag 24 feb 18:30


    I söndags fick våran Johanna och hennes sambo en frisk och fin liten kille , han kom några dagar/ någon vecka för tidigt, men alla verkar må bra.   Stort grattis, är så glad för er och er lille prins skull !!! Så om det kommer vara l...

Lite mer om MissVivi


Kontakt:
missvivi@hotmail.se

Veckans tips

Tävling på gång .....

 

 

Instagram

30 besvarade frågor

Kategorier

Hitta i bloggen

Bloggisar

Roligheter

Bloggar jag läser

Köp en recension

Köp en recension på min blogg på blogvertiser.se

Något jag brinner för...

Stöd frisk och Fri, föreningen mot ätstörningar

SMS

Sms:a FRISK50 eller FRISK100 till 729 80 så skänker du 50 eller 100 kr.

 

Här har jag varit

För ett år sedan.....

Arkiv

Ragga besökare

Personligt

Hitta recept

Matbloggstoppen

 

Besökstoppen

RSS

Besökare

bloglovin

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se