Nu ska Missvivi komma med ett riktigt bra och gott tips till alla kaffeälskare där ute,

eller varför inte ett par stycken... (jag har ju en kort tid jobbat som "Barista" så lite kunskap har jag ju).

Alla vet ju att en latte inte är det nyttigaste man kan dricka, det har blivit en riktig fikafälla när det kommer till kalorier och även pengar. Nu tycker jag inte man ska sluta dricka dessa underbaringar för det men man kan göra dem nyttigare och man kan ju dricka latte hemma också!

MINA LATTE-TIPS!

• Undvik ha i en massa socker ett sötade smaksättningar, välj sojamjölk istället för vanlig mjölk då denna är naturligt söt och dessutom nyttig för kvinnor, den motverkar bröstcancer, det ni!
• Vill du verkligen ha smak så be Baristan/Cafebiträdet ha i liiite, många Cafeer har ingen aning om hur man gör en bra latte och öser på sötningmedel, bläää säger jag!
• Du kan smaksätta hemma, ta lite vaniljsocker eller kanske lite vit/mörkchoklad och pudra med kanel, gott!
• Det svåraste med att göra Latte hemma är ofta mjölken, jag har typ en sådan här hemma och den är underbar, mycket enklare än en vanlig skummare som finns på kaffemaskiner! Tänk på att inte låta mjölken bli för varm , helst inte över 70 grader, annars smakar den välling.
• Det är inte bara kaffe man kan göra en latte av, skumma mjölk till te (chai är supergott) eller varm choklad!
• Lyxa och ta med dig en Latte eller god Chai till jobbet på morgonen, använd en sådan här!
• Minimjölk och lättmjölk blir det dåligt skum av, använda HELST standardmjölk, soja eller varför inte Baristamjölken som nu mera finns i välsorterade butiker.
• När du skummar mjölken , försök få bort luftbubblorna, detta får du genom att ta kannan och slå den hårt i bänkskivan några gånger, då får du riktigt krämigt skum.

Jag tror det var det, njut av din Latte!

 

nickie

2 oktober 2009 15:49

snygga naglar, är det dina? :)

http://nicolefagerholm.blogg.se

 

Zandra

4 oktober 2009 17:16

Åh vad mysigt det är när det börjar bli kallt och man kan krypa ihop med en kopp varm choklad :)
Jag tog med lite chai till Island! :)

http://isdrommar.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är något speciellt med de där första.... Första tårtbiten Första steget Första resan ..... Första karusellen !!                    Det kommer inte bli det sista .... speciellt det lilla parisehjulet Emil älskade ...

Jag har gått upp något kilo och det är nog för att mitt hjärta blivit så tungt så tungt. Jag tror mammahjärtan ofta väger tyngre än andras..... (och vissa pappan-hjärtna med så klart). Det är en massa spännande på gång i våra liv nu och mycket av d...

Semester.... ahhhh ljuvliga semester.... typ! Okej jag får faktiskt vara liiite bitter att hösten började samtidigt som min semester och för att det faktiskt är lite svårt att slappna av när man förbereder för flytt. Dessutom så fick vi ställa in...

Jag läste just en fantastiskt sorglig krönika av Staffan Landin (läs den gärna här). Den handlar om flyktingfrågan och framförallt om det orimliga hat den frågan väcker och troll .... jävla troll. Jag har ingen sympati för de människor som via r...

.. SER JAG UT NÄR JAG FÖRSÖKER GÖRA SIT-UPs.....